Команда группы "Роспитание" представляет регион в финале конкурса «Лучшая школьная столовая»
28 октября 2025г. в Ленинградской области г. Гатчина стартовал федеральный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Кировскую область на нем во второй раз представляет команда группы «Роспитание» совместно с МБОУ «СОШ №11» г. Кирова
Школа борется за победу в номинации «Лучшая городская школьная столовая». Кроме того, в индивидуальном зачете соревнуется повар-технолог учреждения Александр Окулов, который претендует на звание лучшего школьного повара страны.
В первый конкурсный день участники представили тематический стол «Школьное питание 2.0», посвященный школьному завтраку. Команда из Кирова подготовила три варианта меню: диабетическое, безглютеновое и основное, а также ассортимент блюд для школьного буфета, продемонстрировав таким образом индивидуальный и современный подход к организации детского питания.
Во второй день конкурса участникам предстоит пройти квест-практикум «Безопасный пищеблок» суть которого состоит в поиске нарушений санитарных норм на реальном пищеблоке.